这时候,周围几桌人也都看着服务员。
她这才意识到自己说话有点太大声了,连忙低头致歉。
“不说了,不说了。这位先生,看您要吃点什么?菜单上的所有菜,都很好吃,您随便点。”
陈重翻开菜单,点了招牌菜,“醉烧脆皮鸡”,还有那五道他改良的菜式。
“就这些吧,快点上。”
“好的,您稍等。”
服务员拿出一个沙漏。
“2o分钟内,菜会全部上齐。时的菜,我们给您打五折。”
说完,服务员高兴地地走开了。
估计是很久没人听她这样吐槽,所以服务员离开的步伐,十分轻盈。
陈重看着四周。
从他们的衣着能看出,他们大多是周边上班的同事,一起来这里打打牙祭。
一会的功夫,陈重的几道菜都端了上来。
特别是那道“醉烧脆皮鸡”,上菜的时候,有个厨师特地淋了一些白酒在鸡身上,然后一点火。
“呼”的一声。
整只鸡都燃烧了起来。
惹得周围几桌的人都投来羡慕的眼光。
“您的醉烧脆皮鸡,请品尝!”
周围的人看到陈重只是一个人,却吃这么多菜,纷纷猜测着他的身份。
他们都觉得,陈重应该是某个富二代。
他长相稚嫩,看样子就涉世未深,居然一个人吃388o块钱的尚品阁招牌菜,醉烧脆皮鸡。
周围的顾客们都摇了摇头,感叹人与人之间的差距为什么这么大。
陈重此时的目光,却没在那只烧鸡上,而是盯着另外那五道菜。
他仔细端详了一番,闻了闻气味。
“这醉烧黄椒牛肉,看颜色,和我改良的那道几乎是一模一样。只是气味,用的酒有些差别,但是差别不大。”
他再看另外几道菜,又尝了尝。
数分钟之后,陈重放下筷子。
“这是我改良的菜式,一模一样,连食材的选取、下料的顺序、烹饪的火候都一模一样,几乎没有区别。”
陈重这时候几乎可以肯定,一定是有内奸,将烹饪的配方泄露了出去。
“看来,回去要和蓉姐一起查一查了。”
这时候,陈重将目光转移到尚品阁的招牌菜,醉烧脆皮鸡。
他看了看,闻了闻,又尝了尝。
每一口,他都仔细地琢磨着。
“这个鸡,应该是养了三个月左右的,肉质比较细嫩。这个烤法,嗯,应该是那个。还有这个酒,应该是提前腌制的,只是这个时间和温度……”
陈重不断猜想着,时不时尝一口,确认着自己的猜测。
终于,在吃完小半只烧鸡后,陈重这才满意的放下了筷子。
“嗯,应该就是这样!”
陈重现在有九成的把握,能烧制出这道醉烧脆皮鸡,只是,还缺一些细节上的把握。
完成了此次的任务,陈重端起饭碗,美美的吃了一顿。
“服务员!买单!”
接着,陈重打的,前去了另外的栖凤轩、良辰酒家、全海山庄,将他们的招牌菜和那五道新菜一一确认。
经过一番验证,陈重终于确认,这四家的五道新菜,都是在五仙居推出后6续推出的。
而且,所有的烧制方法,和陈重的改良方法一模一样。
晚上,陈重将今天的经历一一告知姜雨蓉。
“看来,真的是有内奸。可是,我们怎么才能知道谁是?”